kleiner Berlin-Bericht

Hallo, ich lebe! :)

in Berlin war es ziemlich stürmisch, kalt, grau und ungemütlich.
wir haben die typischen Touri Sachen abgeklappert: Brandenburger Tor, Potsdamer Platz, Reichstag und Kuppel, KuDamm...

einen neuen Lieblingsitaliener hab ich auch gefunden- yiha!

das Hotel war total knuddelig! das Frühstück war auch ok, ein kleines stinknormales Buffet mit Aufbackbrötchen, Müsli, Kaffe, Tee und O-Saft.

und natürlich mussten wir auch zu Dunkin Donuts :)

Bilder hab ich auch gemacht, allerdings nicht sehr viele - bei dem Wetter hatte ich keine große Lust und meine Haare hingen auch dauernd im Weg herum!
aber das Ergebnis bekommt ihr trotzdem im nächsten Post zu sehen! :)

Citytrip!

kleine Änderung: seit Captcha seit einiger Zeit kaum noch zu erkennende Buchstaben zeigt, geht mir das Kommentieren immer auf die Nerven, weil ich jeden Code mindestens 2x eingeben muss. Nachdem Emma mich hier im Kommentar drum gebeten hat, mein Captcha doch auszustellen, moderiere ich nun die Kommentare, sie werden also erst nach Freischaltung sichtbar. finde ich irgendwie besser und ihr müsst euch nicht mit nervigen Zahlen- Buchstabenkombinationen herumärgern! :)

von Donnerstag bis Samstag gehts mit meinem Liebsten nach Berlin!

von Shiva hab ich schon ein paar tolle Restaurant- und Ausflugstipps bekommen.

Sicher ist bisher nur, dass wir in die Kuppel vom Reichstag wollen, da war ich auch noch nicht. und dann werden wir wohl noch ein paar andere Übliche" Sachen abklappern.






Habt ihr noch Tipps, was man in den 3 Tagen unbedingt sehen oder machen muss? :)

mal wieder "männerfrei"

Mami und ich haben dieses Wochenende wieder "männerfrei", zumindest die Abende, weil mein Papi Nachtschicht hat und mein Liebster auch arbeiten muss.

das haben wir - natürlich - wieder mal zum Kochen genutzt. ansonsten muss man immer so auf 4 verschiedene Meinungen Rücksicht nehmen, Mami und ich sind uns da doch relativ schnell einig!
Dieses Mal gab es wieder ein Rezept von Jamie Oliver, na hoppala! :D 



Lachs in Blätterteigkruste

pro Person:

• 2 Scheiben Blätterteig (tiefgekühlt) 
• eine Tomate
• ein Lachsfilet (frisch oder tiefgekühlt)
• einen halben Mozarella
• Olivenöl
• frischen Basilikum
• Oliventapenade (Olivenpaste, oder Pesto, schwarz)
• Salz und Pfeffer
• ein Ei

ggf den Lachs rechtzeitig auftauen!
Den Blätterteig ca. eine halbe Stunde bevor ihr loslegen wollt auspacken und auf einen Teller oder in eine kleine Auflaufform (hauptsache ofenfest) legen.
Den Lachs von beiden Seiten mit Olivenöl bestreichen und auf den Blätterteig legen. Salzen und pfeffern, und mit der Tapenade bestreichen.
Die Tomaten in dünne Scheiben schneiden und um den Lachs herum schichten.
Den Mozarella zerrupfen und ebenfalls auf dem Lachs und den Tomaten verteilen.
Dann ein paar Blätter Basilikum abzupfen und verteilen. Das Ganze noch ein mal salzen und pfeffern und mit Olivenöl beträufeln.
Das Ei aufschlagen und verquirlen, anschließend den Rand des Blätterteigs zusammendrücken, sodass eine Art kleine Tasche entsteht.
Das Ei über den Rand streichen, sodass alles zusammenhält.
Alles bei ca 200° für 25 Minuten in den Ofen stellen. Direkt über die Formen, eine Schiene höher kommt ein Backblech, das verhindert, dass das Essen zu dunkel wird.

Das wars schon - einfach und super lecker!
Hier noch ein paar Appetitanreger! ;)

ich halt' mich da mal raus! (SOTM Nr. 3)

ihr Lieben,
ich hab beschlossen mich nicht der üblichen "habt einen tollen Valentinstag"-Floskel anzuschließen. natürlich wünsche ich euch das trotzdem, aber das soll nicht Thema dieses Posts sein, zumal ich bzw wir uns an diesem Tag nichts schenken und auch nichts besonderes machen.
Mein Liebster und ich sehen uns heute nicht mal. ;)

Stattdessen ist nun wieder ein neuer Shop Of The Month an der Reihe!
Den Bonscheladen habe ich euch glaub ich tatsächlich vor knapp einem Monat vorgestellt. juhu, ich bin im Zeitrahmen!
Abgelöst wird dieser nun von dem wunderbaren Onlineshop BUTTINETTE

Entdeckt habe ich diesen Shop durch eine Freundin, die ihn mir für Meterware, Nähzubehör etc empfohlen hat!

Meine erste Bestellung dort waren zwei Stoffe, einer mit süßen Eulenmuster und ein beiger Fleecestoff. Mit denen habe ich meine Laptoptasche genäht, die nun auch endlich fertig geworden ist.

Aber der Shop hat nicht nur Stoffe zu bieten, sondern auch jede Menge Bastelkram, Wolle in verschiedensten Farben und Materialien, kleine Kisten, Scarpbooking-Zubehör, viiiiel Inspiration und Dekoideen, Näh- und Bastelbücher und Anleitungen, und noch viel viel viel mehr!

Vor ein paar Tagen ist der neue Katalog bei mir angekommen und ich habe mich direkt mal mit ein paar Stiften bewaffnet, und alles angekreuzt, was ich denn demnächst mal haben möchte! - nun hab ich mich mal nach den Artikeln online auf die Suche gemacht - seht selbst!

(das wird jetzt eine kleine Bilderflut, ich hab mich noch stark zusammengerissen!)wenn ihr auf die einzelnen Bilder klickt, könnt ihr sie in Großansicht bewundern! ;)

leeres Fotoalbum für z.B. Urlaube, Geburtstage etc

z.B. für Hochzeitsfotos, Flitterwochen etc. (es gibt noch viel mehr Designs dieser Alben! :))

 

eine kleine Auswahl meiner liebsten "Frühlings"-Meterware

Rosen sind immer toll! das hier würde sich als Rock bestimmt gut machen!

Tshirts oder andere Textilien selbst gestalten - zur Zeit "total in" sind ja diese Jutebeutel ;)

ich LIEBE Kuschelsocken, für zuhause oder zum Schlafen! :)

von den Eulen bin ich - mal wieder - besonders fasziniert!

das Tablett kann noch toll mit Serviettentechnik o.ä. verziert werden! gibt auch noch passende Blumentöpfe bzw kleine Eimerchen

alle Bilder/Screenshots via Buttinette.de

Ihr Lieben, das war nur eine klitzekleine Auswahl aus dem tollen Sortiment! Abgesehen von dem super netten und schnellen Kundenservice, der mir innerhalb von ein paar Stunden per Mail geantwortet hat!
Und da ich weiß, wie viele bastelbegeisterte Blogger es gibt, die diesen Shop vielleicht noch nicht kennen, wollte ich ihn euch mal nahebringen!

Übrigens: bei fast jedem Artikel (ich habe bis jetzt keinen gefunden, bei dem das nicht zutrifft!) gibt es als zweites Bild einen Dekorationsvorschlag bzw einen Verarbeitungsvorschlag! - viele kleine Kästen, Schränkchen, Tabletts etc sind nämlich noch im Rohzustand und werden dann von euch selbst gestaltet!

in love with...

...Jamie Oliver! :)

Mami und ich können heute Abend mal wieder kochen, was wir am liebsten mögen.
und zu eben diesen Lieblingsgerichten gehört auch Pasta mit Spinat und gebackenem Camembert

Dazu braucht man (etwas vom Originalrezept abgewandelte Mengenangaben):

. pro Person 1 Camembert (am besten in einer Holzschachtel, darin wird er nämlich gleich in den Ofen gestellt - wir nehmen Le Roustique)
. ca pro Person 150-200g Nudeln
. 2-3 Knoblauchzehen
. frischen Rosmarin
. etwas Pfeffer
. nach Belieben Spinat
. Olivenöl
. etwas Parmesan

Zunächst wird vom Camembert die Folie und alles Überflüssige entfernt. Dann wird der Käse wieder in die Holzschachtel gelegt und ein Kreis möglichst nah am Rand eingeritzt. Die oberste Schicht wird abgetragen und entweder genascht oder weggeworfen (eigentlich zu schade ;)).

Die Knoblauchzehen in dünne Scheiben schneiden und auf dem Camembert verteilen.
Etwas Olivenöl (alternativ geht natürlich auch anderes Öl) darüber träufeln, die Rosmarinnadeln abzupfen und ins Öl tunken. Zum Schluss noch etwas Pfeffer darübergeben und ab in den Ofen bei 180° ca. 20-25 Minuten.

Wenn der Käse noch etwa 15 Minuten braucht, könnt ihr das Wasser für die Nudeln starten (das Salz nicht vergessen! ;))
Die Nudeln kochen, bis sie gar sind und dann den Spinat unterheben (wenn ihr frischen nehmt, nur ein paar Sekunden, wenn ihr TK Spinat habt, könnt ihr ihn ruhig 1-2 Minuten unterrühren)

Die Nudeln auf Teller verteilen, etwas Parmesan darübergeben und umrühren.
Anschließend den Käse aus dem Ofen nehmen und über die Nudeln verteilen, oder auf den Tisch stellen und nach und nach verteilen.

Bon Appetit! :)

Instagram Alternative für Android

Endlich habe ich ein vernünftiges Fotoprogramm für mein Motorola gefunden.
Alle, die kein iPhone besitzen haben natürlich kein Instagram... ich boykottiere iPhones und werde mir sicherlich nie eins zulegen. Dieser Hype geht mir nämlich auf die Nerven. :)
Jedenfalls nennt sich die Alternative: mytubo
Bei Mytubo gibt es diverse Effekte, die nach der Aufnahme auf die Fotos angewendet werden können, außerdem kann man die Fotos direkt auf Facebook, Twitter und Co. hochladen. Also, wer für Android noch kein vernünftiges Programm gefunden hat, sollte dieses mal ausprobieren.
Hier ein paar Impressionen aus den letzten Tagen:

so, jetzt werd ich mich noch nach einem neuen Layout umschauen (bin immer noch zu faul und meine HTML Kenntnisse sind eingerostet), dann bereite ich noch den Shop Of The Month - Post für morgen vor und um 17:30 spielt mein HSV ! :D

Uni-Klausuren: check; neuer Job: check! :)

Hallo ihr Lieben!

Die Klausur, auf die ich so lang hingearbeitet hab, habe ich nun hinter mir. Und ich kann nur sagen: WAR WOHL NIX! -.-
Die erreichbaren Punkte stehen ja unter jeder Teilaufgabe drunter und in Matheklausuren kann man sich ganz gut ausrechnen, auf wie viele Punkte man kommt oder eben auch nicht. 20/40 müssen wir erreichen um zu bestehen, der Rest ist egal, denn eine Note gibt es dafür nicht. Aber ich schätze nicht mal mit viel Glück werd ich die 20 Punkte erreichen. Die Klausur wird also am 26.3. noch mal geschrieben und dann weiß ich ja, was ich bis dahin noch lernen muss.

Meinen neuen Job habe ich am Montag auch angetreten, heute war also schon der zweite Tag, yiha!
Es läuft alles wunderbar. Ich bin mit den Lehrern an der Schule "per du" ;) und habe mit Sarah eine super nette Kollegin für den Kurs, den wir leiten.
Bis jetzt waren noch keine problematischen Kinder dabei, alles lief reibungslos ab und ich bin happy. Das Ganze lässt sich mit dem Studium super vereinbaren, kann irgendwann dann auch mal in meinen Lebenslauf geschrieben werden, bringt ziemlich gutes Geld, dafür dass es so einfach ist und ist auch noch gut erreichbar von mir aus sowie von der Uni!

Nun sind also Semesterferien und ich weiß nicht wirklich etwas mit mir anzufangen, bei dem Dreckswetter! Ich hoffe das wird bald besser... langsam ist es echt deprimierend! und meine Mum und ich wollen in 4 Wochen eigentlich meine Oma im Schwarzwald besuchen. das kann bei den Temperaturen ja auch spaßig werden. BRRRR!

Eine Erkältung hat mich auch gepackt, jeden Abend machen sich bei mir widerliche Halsschmerzen breit, ab und zu fallen meine Ohren zu und so ekelhaften trockenen Kitzelhusten hab ich auch.

Ich überlege, mal wieder mit dem Gitarrespielen anzufangen. Ne Gitarre habe ich ja, aber ich bin immer zu faul, mal was zu üben. Kennt jemand von euch irgendeine Internetseite oder ein Buch mit dem man sich das Spielen selbst beibringen kann? :)


wtf, wenn man bei WeHeartIt "Guitar" eingibt, kriegt man erst mal 500 Bilder von Tokio Hotel.

worauf ich mich im Februar freue...

da ich im Moment noch (bis morgen Abend, Hallelujah!) im Lernstress für Fachdidaktik bin, und nicht dazu komme, mir vernünftige Posts auszudenken, habe ich mich mal bei der lieben Mela von Zuckerwolke "bedient" und ihr Thema gemopst! :)

Ich freue mich im Februar auf so einiges, nur nicht auf den Valentinstag (finde ich bzw finden mein Liebster und ich unnötig, und ich werde an dem Abend babysitten ;))

- viel freie Zeit haben
- meinen neuen Job an der Stadtteilschule beginnen
- Temperaturen im Plusbereich?! :/
- Ausschlafen
- Kreativität entwickeln (Nähen, Backen, Basteln, Fotografieren!)
- Bücher, die nichts mit der Uni zu tun haben!
- das Berlin Wochenende mit meinem Liebsten
- endlich wieder mal auf den Kiez zu gehen!

via weheartit